做一道简单快手又清凉爽脆的奶酪沙拉——什锦时蔬烤奶酪 蔬菜里加一些杏仁，口感会更丰富！ 配料表 蔬菜（按喜好随意搭配） 坚果（建议用杏仁）鲜奶酪/酸奶酪调料 盐、胡椒粉、橄榄油（或葵花籽油等植物油） 不粘锅烧热后，
原思潼原思潼砂锅鱼头豆腐煲 食材准备： 胖头鱼(鲢鱼)一条，嫩豆腐一块，生姜三片，大葱一段，小葱适量，香菜适量，蒜瓣若干，八角一枚，干辣椒两个。 调料准备： 生抽二汤匙，老抽一汤匙，料酒一汤匙，胡椒粉少许，白糖少量（调色用），鸡精味精少量，香叶三片，桂皮一小块。
令狐一硕作为一个伊春人，推荐一下我们这的特产吧（当然还有别的） 1、黑木耳 我们这里黑土地广袤，适宜种植，品质好的不用多说。有新鲜的，干制的，随便搜索一下就有很多家卖的了，比较有名的品牌是“丰汇”和“大福源”，不过个人觉得没必要买很贵的，一般就好。价格一般在60元/斤。
余紫玥这个就要分甜派（南方人）和咸派（北方人）来回答了 先说甜的，我比较喜欢做的甜点是薯片，脆脆的薯片配上番茄酱或者辣椒面儿，一口下去全是幸福感 做法也挺简单的，把土豆去皮，然后切成薄片，用盐水浸泡一会儿，然后捞出控干水分，平底锅小火煎至两面金黄就可以了。
贝林芙1. 鸭舌清洗干净，锅里放凉水，把鸭舌头放进去，加葱段、姜片一起煮（这一步主要是去腥）；2. 水开后撇去浮沫，倒些白酒进去继续煮，直到没有浮沫冒出，捞出备用（这一步的主要目的是去腥味和血水）；3. 锅里放油，加入两勺白糖，小火炒糖色（这里说的炒糖色是利用油脂将白砂糖慢慢融化并上色，
于荭说一个很少有人提到的，东北三件套里的辣咸菜馅儿（酸菜、萝卜等）怎么调得好吃。 首先这酸菜绝对是有灵魂的，不是说你在超市里买的那种装在塑料袋里带着咸味的酸菜，这个酸菜是用大缸腌的，很鲜很嫩，有一点淡淡的甜味。 把酸菜用清水漂一下，挤干水份后剁碎。
宦柔弦首先，你买的这个牌子我也没有听过 不过呢1、你要想吃新鲜的海参，那就直接煮着拌着吃就行，蘸着调料(酱油，醋，辣椒)吃 这样营养也不会流失太多 如果觉得这样太单调可以加点黄瓜丝啥的调个味也行2、如果你想做水饺吃，那也很简单呀 你只需要把海参切成碎末状或者绞成泥状，然后混入肉馅里，放适量食盐、生抽、老抽、
侯子强这个凉拌菜真的超级好吃 香脆入味，做法还简单 食材准备：1、主要食材：鲜嫩芹菜一把（约250克），油炸花生米半碗，卤鸡蛋一个2、调料：食盐小半勺，白糖一勺，生抽两勺，香醋两勺，花椒油、芝麻油各一小勺，辣椒油两大勺，蒜末适量。
淳于博天想要把米粉炒得好吃，首先要选一款优质的米粉。 市面上的米粉有干米粉和湿米粉两种，区别在于制作方式的不同。 一般来说，干米粉是由大米经过浸泡、打磨、过滤、蒸粉等工序制成的粉末状食物。而湿米粉是新鲜大米研磨成浆后煮熟的条状食品。
熊婷婷首先，鸡翅包饭好不好吃跟你的炸鸡配方有很大关系 其次，做炸鸡是否成功还取决于你选用的鸡种类、年龄以及重量 如果拿童子鸡来做炸鸡，那口感肯定不扎实也不够香嫩 对做炸鸡有经验的同学应该知道，我们常选的鸡肉是冰鲜的鸡爪或者是鸡翅中或者翅尖，因为这些地方的肉比较嫩而且含油脂较少，
易琳旌这个我可有发言权了，之前在美国经常自己做，因为美国羊排很便宜，大概就6刀左右一块（12-14oz），合人民币一百多块一斤。 首先，准备材料，我最喜欢吃带骨的羊肉，因此一般买带骨的羊肋排或者腿骨，让店家帮忙剁开。另外还需要黄油，大蒜，香芹，干辣椒，花椒，八角，桂皮等调料。第二步，焯水。
单丽晴作为一个地道德宏人，我觉得我很有发言权 先推荐店铺——德宏州民族饭店（旧楼），经济又实惠，而且菜品种类丰富，味道好，量大，性价比高！
高新彤首先，要搞清楚“蒸”的概念。以蒸汽为传热介质的蒸煮方式，在国内有悠久的历史，可以追溯到公元前四世纪春秋末期（越国）的“西施舌”和“越窑青瓷莲瓣碗”。但这里的蒸主要指的是水蒸气，也就是现在的“蒸笼”或者“隔水蒸”这种方式。至于用铁锅干蒸，虽然历史悠久，但并非正宗的蒸。
尚天雨蟹煲，我最爱吃的是香辣味的，其实做法都差不多，主要是调料的味道进去得透且匀 准备材料：大闸蟹、葱、姜、蒜头、干红辣椒、花椒粒、八角、香叶、豆瓣酱、生抽、老抽、白酒、白糖 第一步：处理食材 大闸蟹刷洗干净，切成两半，去掉腮等不能吃的部分； 第二步：炒制 锅内热油，放入葱、姜、蒜爆香，加入干辣椒、花椒粒、
公羊芸瑞作为一个在西餐厅干了将近两年，又在饺子馆待了两年多的吃货… 表示这题我会！ 在西餐厅工作的时候，牛肉馅儿的做法大致有两种：一种是英式做法，一种法式做法。 先说英式，英式的做法相对简单，一般用来做意式沙拉或者三明治拌着吃。
相雨洇首先明确一点，不同风味的酱汁和香料搭配的肉类是千差万别的。 先说最有代表性的，四川的麻辣风味。以花椒、辣椒为主要香料，配合葱、姜、蒜等，用大火炒出的香辣味，适合烹制牛蛙、鳝鱼、鸭肠、猪肉之类带腥味的食材。你放一把豆瓣酱进这个酱缸里，出来的味道也大概率是OK的。
刘紫晴之前有小伙伴说想吃我做的火锅，于是就有了这篇文章。 先声明，我是很懒的人，所以没有自己做底料，用“二斤半”的火锅香料包做出的火锅。 关于香料的配方，我放在文章的最后，有兴趣的小伙伴可以看看哦~ 现在市面上卖的火锅底料种类很多，有清油火锅、牛油火锅等；味道也有多种，麻辣、鸳鸯、菌汤等等。
都长兵我喜欢吃小榨油，就是那种用古老的炒料机、石磨磨出来的油。 以前没吃过这种油的时候，我觉得菜籽油很香，特别是凉拌小菜，加点儿生花生米和香菜，那香味老远就能闻着。
郭恭贺对虾，基围虾，皮皮虾，梭子蟹，扇贝，牡蛎（海蛎子），鲍鱼，海螺，小龙虾…… 不过现在不是吃这些的时候啊！ 现在可以吃黄鱼，小黄鱼，带鱼，鲳鱼，鲐鲅鱼，马鲛鱼，鲻鱼，鳗鲡等等…… 大闸蟹也是这个季节最好的。
融家梓梅干具有生津、止渴、止呕、安胎、利消化、收敛、涩肠止泻、抗菌、开胃、驱虫之作用。尤其对便秘、慢性胃炎、痔疮出血有显著疗效，还可以消除疲劳。中医常用作开胃、止咳等。药理作用梅干有能抑制葡萄球菌、大肠杆菌等的作用。此外，由于它有消除疲劳的功效，近年在运动员中间颇为盛行。
况沛桐