我小时候住在江夏，离汉口不远，所以热干面也很常吃。那时候还没搬到武汉来，所以对热干面的印象其实一般。 直到18年来到武汉上学，才又一次认识了热干面。当时在洪山区，离武大比较近，就经常去武大附近吃热干面。后来逐渐在武昌区也发现不少卖热干面的店子，就慢慢开始习惯并喜欢上了这一食物。
褚梅琴褚梅琴用料 圆茄子 一个（约250g） 土豆 一个（约360g） 大蒜 四瓣 五香粉/胡椒粉 适量（可选） 酱油两大勺 香醋一勺 白糖两勺 鸡精少许 油泼辣子一大勺（可不放） 香葱末/葱花适量 香菜一把 胡萝卜半根 食用油 三大勺做法步骤 1. 蔬菜备齐，一个土豆，一个圆茄子，大葱一根，
山力南虾是营养价值很高的海鲜，孕期可以适当吃一些的。 孕妇吃大虾的方法有很多，可以煮汤、焖饭或者炒着吃等等，比较简单的做法如下： 1.水煮大虾：准备适量的大虾仁（去掉虾线），少许的白萝卜和生姜，食盐等。
西静鸿说到这个我可有发言权了，我家就经常用火腿肠做菜！ 首先推荐大家用火腿肠做这道菜——尖椒火腿肠！ 准备食材：尖椒、火腿肠、蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、醋。 1.尖椒洗干净切成段，火腿肠切成丁，蒜切末备用。2.热锅凉油，放入蒜末爆香，然后加入火腿肠翻炒均匀。
计佳艺- 准备食材，鱼刮鳞去内脏洗干净控干水分备用（我的鱼比较大条所以用了三条）；豆腐切块待用 - 热锅下油，油热后放鱼煎两面金黄，煎的时候可以用筷子夹着鱼尾巴或者鱼身靠近锅边轻轻推一下，防止鱼皮粘锅 - 加入水（我用的矿泉水）、豆腐、姜丝、葱白段一起中火炖二十分钟左右，
屈暄昌1.准备材料 河鱼干200g、辣椒5个、蒜头6瓣、姜3片切丝、香葱2根切段；生抽2汤匙（30ml）、老抽1茶匙（5ml）、胡椒粉适量、砂糖1小匙（5克）、干淀粉1汤匙（15ml）、清水4汤匙（60ml） 做法如下 将河鱼干用清水冲洗，然后再浸泡在清水中约半小时后沥干备用。
仲姣菲分享一道简单快手又超好吃的【香辣蟹脚】！ 爱吃蟹的朋友有口福了，做法超简单！香辣开胃，好吃到舔手指~ 准备食材：蟹脚、小米椒、葱姜蒜、洋葱、豆瓣酱、生抽、醋、白糖、辣椒酱（可不放）1. 首先处理一下蟹脚，用牙刷把蟹脚表面刷洗干净2. 然后把蟹脚每个关节切开，再用刀剁成小块备用3. 葱切段，姜切片，
闻敏琀楼主是说这种吗，刚挖出来的野生春笋（毛笋） 做法相当简单！1.清洗2.冷水下锅煮5分钟左右（为了去除苦味）3.泡在水里放一点食盐防止变质和入味4.准备两个鸡蛋，打散5.拌入糯米粉（为了口感软滑）6.上锅蒸10来分钟就熟了！有蛋香味、软糯可口、咸淡适中。
广紫心熟牛舌好吃，做法也简单，跟辣椒一起爆炒，又香又辣超下饭！ 食材准备： 牛舌、青红椒、洋葱、葱姜蒜 郫县豆瓣、生抽、老抽、八角、花椒、干辣椒 制作步骤：1. 牛舌切丝，加少许小苏打抓匀腌制半小时；青红辣椒去籽切丝；洋葱切丝； 姜蒜切成片，葱切段。
柏小树我猜题主说的是甜玉米粒吧，用排骨一起炖汤真的好喝极了~ 先把玉米切下玉米粒，排骨洗干净血水，放入冷水锅里煮去血沫。 准备香料（八角、桂皮、香叶）和调味料（生抽、老抽、冰糖）。
隆金鑫首先，牛腿肉是首选(牛的腿部运动较多，肌肉组织更细嫩)；其次，需要提前浸泡去血水。 买回的牛肉先用冷水浸出血水。泡的时间约半小时到一个小时。 然后准备葱姜蒜、八角、花椒等。喜欢辣椒的可以放点辣椒。不喜欢吃辣的完全可以不放，因为本菜系主要依靠香料的作用。 所以我做菜从来都不放多余的辣椒。
柏绍昆准备食材，一块豆腐、一根小葱、香菜适量 1、买回来的豆腐冲洗干净，放在筛网上沥干水分； 大火烧开水，加少量食盐和白醋，放入豆腐焯水3分钟左右，这样能去除豆制品的豆腥味儿。
伊芸蕴用开水泡一下，然后拌着花生米吃，很好吃的，以前没开水的时候，在野外就抓把沙子，放点盐，用石头碾碎，然后把鱼放在里面浸一下再捞起来这样弄干净的；或者用醋泡，味道也不错，不过没有用开水浸泡得香 干鱿鱼，是一种海鲜干货，含有丰富的营养价值。那么，怎么做好吃又简单呢？接下来，我们一起来看看吧！
南梓阳鲅鱼，为海水鱼类，属于海洋辐鳍鱼纲鲈形目鲅科下属的70多种鲅鱼属海鱼之一[1] 。 主要分布于北太平洋西部，我国沿海均产，以黄海、渤海沿岸为主要产区，属中上层鱼类。其肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，清炖、红烧、爆炒、烤制均可。我比较喜欢吃炸得酥脆的大咸鲅鱼，配黄瓜丝一起吃，香酥脆嫩。
景凌峰作为一个对甜食不感兴趣的人，以前看蛋糕店都绕着走，觉得甜到腻人。但这个味道真的棒呆！ 本来只是给小朋友买的礼物，却意外的好吃~ 两层蛋糕中间夹着香草味的冰淇淋，上面铺满了奥利奥饼干碎和椰丝，吃进去满口生香啊…… 最妙的是里面的冰棍儿，不是硬邦邦的冰渣子，而是软绵绵的冰沙，一口咬下去就化开了，
方雅杰在江浙沪一带，狮子头往往作为一道传统名菜出现，而且经常是酒席上的一道压轴好菜。其做法和用料较为讲究，但成品卖相并不佳。由于狮子头需要烧制较长时间，所以通常饭店里做这道菜都是提前备料，一次多做一些，供客人多点几次。所谓“咸肉炖狮子头”，就是用咸猪五花肉做成肉末，再与豆腐、鸡蛋等原料一起制作而成。
明康隆1、将大米淘洗干净，放在清水中浸泡两个小时。 2、把水倒出去，上锅大火蒸半个小时。 3、取一个盘子，倒扣在碗上。4、将碗中的米饭翻过来，让盘子的底朝上，然后将碗取出，一个漂亮的水晶饭就做好了。5、可以在上面撒些虾皮、葱花等，浇上酱油或者陈醋食用，味道更好。
岩歆颖1.把酵母化开，加温水（温度不要太高，30~40℃即可）化开成糊状。 2.面粉里加入白糖、小苏打、鸡蛋，然后倒进去化开的酵母水，和成面团。
廖宝生食材： 包米、开水、干酵母 做法如下： 1.包米泡几个小时，把水分控干后磨成粉状； 2.加入用温水化开的酵母，搅拌均匀后发酵一个小时左右（天气热的话就发得快点）； 3.取一块纱布，铺在笼屉上待用； 4.待面团发酵好后取出，轻轻揉捏排气（这一步很重要，
勾正科我吃过最好吃的干月半，是前两年广州酒家的，当时和小伙伴去北京东路的广莲轩买饼，店不大，但人巨多，我们买了一个榴莲冰皮月和蛋黄酥，味道真的一流，后来问店家才知道，原来他们有个自己的烘焙坊，就在附近，于是第二天一大早 we are going again！
盖依雪