肉桂是樟科植物肉桂的干燥树皮。本品为双子叶植物,多栽培于亚热带地区,主产于广西、广东、云南、海南等地,全年皆可采收。

肉桂是樟科植物肉桂的干燥树皮。本品为双子叶植物,多栽培于亚热带地区,主产于广西、广东、云南、海南等地,全年皆可采收。
黄皮鸡汤是一道非常普通的广东汤水,用材料非常的简单,汤的味道非常的清香,鸡肉非常的爽口,而且养生爱好者一直认为黄皮鸡汤具有非常的养生的功效。喝黄皮鸡汤具有以下功效:去湿气:黄皮在中医里面认为是温味,而且具有理气的功效,在广东这种潮湿的地方非常适合饮用,除了可以入汤以外还可以制作成黄皮茶。
冬季吃炖肉进补,如果加入适当的药材,不但风味特殊,而且功效也很好。冬令进补宜吃猪瘦肉,如果加上适量的中草药,如淮山、黄耆、当归、枸杞等,不但味美而且营养丰富。瘦肉炖淮山汤瘦肉50公克,淮山20公克,桂圆肉10粒,生姜20公克。
如果是蒸熟的土豆,捣烂比较容易,热的土豆比较容易压烂,即使稍微有一点硬,没有完全蒸透,捣碎也相对容易。但如果是煮熟的土豆,一定要冷到和手的温度相近时再捣,因为刚煮好的土豆捣起来真的挺累人的,特别瓷实,如果用手直接捣不烂,可以用勺子稍微捣一捣也行。还有就是用什么捣土豆。有人用土豆捣剂,这样会比较细。
1、猪排骨具有滋阴润燥、益精血、暖脾胃的功效,凡脾胃虚寒者皆可食之。2、猪排骨还可以润肠通便,对于老年人、青少年以及办公室人员这种便秘高发人群,经常食用排骨能畅通肠道。3、胡萝卜对于视力有一定保护作用,还可以调节脏腑,有利肠胃健康。
将一袋(3克)陈皮普洱茶倒入茶具内,用100度沸水冲泡,可反复冲泡5~8次。用红茶壶也可冲泡陈皮普洱茶。饮用宜忌:普洱陈皮茶性质平和,可长期饮用。但要注意:因为陈皮偏温,外感风热、内火偏旺者及糖尿病患者忌饮。陈皮普洱茶的功效陈皮普洱茶可以顺气化痰、消积健脾、燥湿化痰、开胃健脾。
黄酒蒸鸡蛋是一种非常有营养的食物,黄酒中含有18种氨基酸,这些氨基酸中包含了8种人体必需的氨基酸,而鸡蛋的蛋白质品质亦高,人体中所需要的8种氨基酸它里面全都有。黄酒蒸鸡蛋具有美容、延年益寿、强心补肾等多种作用,有“液体蛋糕”之美誉。
土豆在我们的日常生活也是属于一种非常重要的粮食作物,也是大家食用最多、食用范围最广的。其实土豆在我国不同的地区有不同的叫法,它也有一个名字叫山药蛋。
红枣滋补性强,功效主要在补气养血。银耳含有的胶质有美容、养心安神的功效。桃胶含有丰富的维生素c,有美白祛痘的功效。三者都有润肺清肺的功效,但是功效没有很大的区别,功效互相辅助,共同服用,功效作用更加显著。桃胶和银耳不能在一起炖,两者一起炖会起絮状。桃胶可以搭配红枣一同炖服,功效作用效果更佳显著。
促进代谢木耳有补脾、止血、活血等功效,猪肉有滋阴润燥、养血生津、补肾等功效,因此猪肉炒黑木耳有促进人体代谢的功效。治疗疾病猪瘦肉含量的蛋白质,不饱和脂肪酸含量高、胆固醇含量低,是高血压、高血脂、冠心病病人理想的营养品。黑木耳对贫血、瘰疬、肺结核、痔疮、便秘、消化不良等都有较好的疗效。
基本功效养血荣筋,消肿止痛。鹿筋汤适用范围筋骨酸痛,屈伸不利,或有瘀肿者。材料鹿筋100克,乳鸽1只,芡实30~60克,核桃30克,上汤500毫升,姜2片,黄酒、胡椒、盐适量。制法1、将鹿筋洗净,用300毫升上汤加姜片、黄酒蒸至酥,切成1厘米长的段,然后将所余上汤加入。
准备一个土豆、一包食盐、一个炉子、一个铁夹子。1、将土豆的皮削掉(也可以不削,但是为了更好的受热熟的更快,我还是削了皮)、然后将土豆清洗干净(一定要干净、不然会影响口感)。2、土豆清洗干净后,然后将食盐均匀的撒在土豆上,给土豆腌制一会,这样可以让土豆入味、烤出来的土豆口感会很好。
柞叶树的根有以下医用功效:祛痰:有刺激呼吸道粘膜,促进腺体分泌,稀释痰液,易于咳出的作用。解表:能解除表证的药物。有发散、出汗等作用。一般用于风寒表证,具有发汗解表作用,多为辛温之品,如麻黄。消炎:指除去组织内的炎症,常与抗菌合用。止咳:指抑制咳嗽的中药功效。
天麻,中药名。为兰科植物天麻的干燥块茎。春初萌发时或秋末茎枯萎时采挖,除去泥沙,蒸透,晒至半干,搓去外皮,晒干。瘦猪肉660克,天麻60克,水发香菇150克,青蒜末5克。酱油20克,料酒10克,精盐5克,味精4克,胡椒粉2克,水淀粉25克,鲜汤适量,植物油750克(约耗50克)。
百合炖鸡蛋功效:生津润燥、养阴清心,用于慢性咽炎、肺热咳嗽、干咳少痰、心烦失眠等。材料:百合20g、鸡蛋1~2只。做法:百合以清水浸泡2~3小时,鸡蛋煮熟取蛋黄备用;百合置于炖盅,加入清水,隔水慢火炖2小时;把蛋黄加入炖好的百合中,稍炖即可。糖拌西红柿功效:清热生津,润肠通便,化痰止咳。
要想做好吃的香炸土豆红薯条,土豆跟红薯的处理方法非常关键。首先把土豆在清水中浸泡10分钟。然后把土豆、红薯切成条,切好的土豆条再用水泡一会。用清水反复抓洗切好的土豆条,主要是为了洗掉土豆中的淀粉。这一步非常关键,淀粉被彻底清洗掉之后炸土豆片或者土豆条的时候才不会糊。
1、豆腐花含有丰富蛋白质,而且很容易被消化吸收。2、豆腐花含有类似雌激素的物质。临床试验把100名因雌激素缺乏而引起更年期症状的女性,分为两组,一组每天吃500克豆腐花等大豆食品,另一组吃其他食品,2个月后检查血内雌激素量及更年期症状缓解程度,结果显示吃豆腐花一组优于对照组。国外也有类似报道。
萝卜性凉、味甘辛。归肺、胃经。生吃能清热生津,凉血止血,热烹后能下气消食,化痰止咳。萝卜除了入心肌营养液、萝卜治疗夜盲症、防癌、抗癌,消炎去肿,治疗牙痛,咳嗽外,对于肥胖人群和体虚者也是很有营养价值的。据最近研究发现,萝卜,尤其是青萝卜还有利于降低血脂。
一般人认为,“顿肚”是一种疾病,甚至是一种畸形。其实,中医的阴阳五行学说认为,人有男、女两性,男属阳,女属阴。人有寿、夭之别,寿者为金,夭者为木。人的形体有肥、瘦之分,肥者为土,瘦者为水。按照中医五行相生相克的理论,金克木,土生金。
土豆面团的发酵时间要比普通面团的时间长一些,可以将和好的土豆面团包上保鲜膜,放在温度高一些的环境中发酵,这样也可以节省发酵的时间。发好的面团一定要多揉一会,将里面的空气排干净,蒸出来的馒头更暄更软。土豆中含有淀粉遇热会比较粘,尽量不要用普通的不锈钢盆做发酵型的土豆馒头,容易粘盆洗不干净。